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香醋、陳醋
鎮(zhèn)江市恒穗醬醋釀造有限公司位于江蘇省鎮(zhèn)江市境內丹陽珥陵鎮(zhèn)北側(鎮(zhèn)江至廣德路東邊),地理位置優(yōu)越,交通十分便捷。我公司自創(chuàng)辦以來,在質量上狠下工夫,各種設施、化驗設備不斷更新。員工年年考核,聘請專業(yè)技術人員。 經(jīng)過幾年的努力,我公司為2001年五類產(chǎn)品國家監(jiān)督專項抽查“產(chǎn)品抽查合格企業(yè)”,2003年,我公司獲得“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”,并多次獲得“重合同守信用企業(yè)”榮譽稱號...
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蟹醋的做法步驟:1.稍多一點的姜切末,生姜驅寒,跟蟹肉是黃金搭檔.2.生抽1份,你可以可以用家里的味極鮮,蒸魚豉油或其他味道更佳鮮美的醬油類調料.3.香醋3份。4.糖一點點提味. ...
蒸煮螃蟹時,一定要涼水下鍋,這樣蟹腿才不易脫落。由于螃蟹是在淤泥中生長的,體內往往帶有一些毒素,為防止這些致病微生物侵入人體,在食用螃蟹時一...
鎮(zhèn)江香醋,享譽海外。具有"色、香、酸、醇、濃"的特點,"酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮",多次獲得國內外的嘉獎。存放時間越久,口味越香醇。這是...
螃蟹的醮料在民間,尤其是江浙一帶,又增加了兩種調味品;醬油和食糖。另還有一種五香糟油。...
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